源氏パイ
商品名:源氏パイ
製造者:三立製菓株式会社
価格:1袋2枚入りで30〜40円くらい?(8袋16枚入りパックで250円前後?)
今までちゃんと調べたことなかったけど、なぜ源氏パイって名前なのか調べてみたら、その当時の大河ドラマが由来らしい。
ハートでかわいいし、元々はパルミエが原型だろうから、源氏ってつくのはちょっと不思議だったんですよね。
日本版パルミエってところですね。
ちなみに平家パイってのもありますね。
1回くらい食べたかもしれないけどあまり記憶にない…。
出してみました。
こんがり良い色です。
裏側。
写真だと光の加減で表とちょっと違って見えるけど、実物は表とあまり変わらなく見えます。
アップ。
表面が多分砂糖?でツヤツヤです。
サイドにもザラザラの砂糖がかかっています。
ではいただきましょう!
マイ評価:★★★★☆
・サックサク。
・軽いけど、食べ応えもある絶妙な食感。
・マーガリンの風味が口に広がる。
・甘さもほんのりでちょうど良い。
・これはティータイムにピッタリ。
食感、味ともに計算された完璧な仕上がり。
万人受けしそうなお菓子ですな。
バターの風味がたまらない!と思ったけど、使われているのはマーガリンらしいので訂正。
バターだったら良かったな。でもマーガリン使用でこの値段に抑えてるのなら仕方ないかも。
甘々という感じでもなく、ほどよい甘さなので、パイの香ばしい風味が損なわれることもなく、口当たりが良いです。
ちょっと喉は乾くので、飲み物と一緒がいいかも。
コーヒー、紅茶、緑茶、何にでも合いそう!
デパ地下やケーキ屋さんの焼き菓子に比べたらだいぶ安いので、ちょっとしたティータイムに食べるのにもお手頃で良いですね。
他にも同じようなのありそう…というところで★4ですが、またリピートはすると思います!